О каталоге Герб Курской области

В каталог сайтов Курской области включены официальные информационные интернет-ресурсы, посвященные деятельности государственных и муниципальных ведомств Курской области.

Навигация в каталоге организована таким образом, чтобы вы могли быстро найти нужное ведомство и перейти на официальный сайт.

В настоящее время каталог содержит:

20

Органов власти

24

Подведомственные организации

3

Иных сайта

ГосУслуги

Теперь пользоваться госуслугами очень просто!

Перейти на портал
Образование, наука, культура
Органы исполнительной власти
Подведомственные организации
О Каталоге
Администрация Курской области

Данный сайт содержит архивную информацию. В соответствии с постановлением Администрации Курской области от 09.08.2021 № 822-па «О государственной информационной системе «Единая система информационных ресурсов официальных сайтов органов исполнительной власти Курской области и государственных учреждений Курской области» официальным сайтом Администрации Курской области является сайт, размещенный по адресам https://kursk.ru/ или https://курск.рф/.

Курские студенты разработали вторую часть гастрономической карты «Кулинарные предпочтения знаменитых курян»

Этот проект реализуется на базе колледжа коммерции, технологий и сервиса КГУ уже второй год.

«За основу брались интересные рецепты 19 века, например, котлеты картофельные под грибным соусом и курица под белым. Мы восстановили семейные рецепты, к примеру, окрошка по-клыковски на нашем курском мучном квасе. Адаптировать блюда под современные реалии было несложно. Все продукты сохранились в том же формате, изменилась технология приготовления: вместо печей мы используем пароконвектомат, вместо бочек – современную пластиковую тару», - рассказала директор колледжа коммерции, технологий и сервиса КГУ Марина Хмелевская.

Эксперты Федерации Рестораторов и Отельеров во главе с президентом Игорем Бухаровым продегустировали блюда, узнали историю каждого из них. Эксперты дали рекомендации по приготовлению и отметили, что важно ввести некоторые из них в меню ресторанов. Такие блюда должны вызывать интерес как у туристов, так и у местных жителей, они могут стать своеобразной вкусной визитной карточкой региона.

Суджанские вареники с дырочкой, курчатовскую друньку, поныровскую гарбузню уже можно попробовать в некоторых курских заведениях.

Да
Дата опубликования: 18.02.2021 10:50Дата последнего изменения: 18.02.2021 10:50Автор: Комитет информации и печати Курской области

Добавление комментария

Все поля обязательны для заполнения
 
(не отображается на сайте)

(жалобы, просьбы личного характера, сообщения и прошения, связанные с персональными жизненными ситуациями и требующие ответа принимаются в разделе "Задайте вопрос") Максимально допустимое количество символов в сообщении - 10000.
Запрещено размещение сообщений, нарушающих законодательство РФ и/или общепринятые нормы общения, в частности, сообщений:
- способствующих разжиганию межнациональной вражды;
- пропагандирующих наркотики, порнографию, проституцию;
- нарушающих авторские и другие права третьих лиц;
- компрометирующих любые группы людей по любому признаку;
- оскорбляющих и унижающих человеческое достоинство;
- содержащих ненормативную лексику;
- носящих отвлечённый характер, не содержащих законченного высказывания, смысл текста которых трудно или невозможно уловить;
- текст которых написан по-русски с использованием латиницы или преимущественно набран заглавными буквами или не разбит на предложения;
- являющихся спамом.
CAPTCHA Image

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER